Si és una persona que fa un esport moderat de 2 a 3 dies/setmana normalment ho classificaríem d'aquesta manera:

45% Hidrats de Carboni

25% Greixos

30% Proteïnes

 Hidrats de Carboni:

-Pà, pasta, arròs, (cereals integrals),

Proteïnes;

-Llegums,clara d’ou, peix blanc i blau, marisc (cefalòpodes, crustacis i moluscs), pollastre, conill, gall d’indi, (sense pell i sense greix).

 -Greixos: oli d’oliva, reposteria i postres elaborats amb llet desnatada i oli i sense rovell d’ou, ametlles, avellanes, anous, festucs, cacahuets (preferiblement crus i sense sal).

-Totes les fruites, verdures.

-Aigua mineral i sucs naturals.

-Làctics: llet i iogurt desnatat.

 -Cafè(2 màx/dia), tè i infusions.

-Totes les salses elaborades amb oli d’oliva, vinagre, mostassa o all i oli.

Aliments a consumir 2-3 vegades a la setmana si NO tens colesterol:

Cereals no integrals, bolleria confeccionada amb oli de girasol (madalenes, pà de pessic), patates fregides de bossa preparades amb oli d’oliva, formatge fresc o amb baix contingut greixós, llet semidesnatada, ou sencer, carn de vedella, cavall, porc, pernil (sense greix), hamburgueses magres, margarines, maionesa feta amb ou i reposteria i postres casolans elaborats amb llet desnatada i oli i rovell d’ou, melmelada, mel, sucre, caramels, gelat d’aigua, granitzats, turró, xocolota amb més del 65% de cacau.